الوصف
بلايت بيكري علامة مستوحاة من ثلاثية "التراب، والروح، والمجتمع". بلايت بيكري ليس كأي مخبز، فنحن نحرص على أن يكون لنا تأثيراً إيجابياً على
البيئة. لدينا روحاً من التمكين والتحفيز؛ ببساطة، نحن جزء من هذا المجتمع
الذي يحتضن هذه الصفات.
نُعبر عن ثلاثية التراب والروح والمجتمع من خلال جدائل خبز الزوبف الحلوة اللذيذة. خبز الزوبف من مخبزنا محضر من مصادر طبيعية وأخلاقية.
يتم الحصول على المكونات من منتجين محليين، بدون إضافات صناعية ومواد حافظة. مكونات الخبز لدينا هي العسل، الحليب والزبدة، بالإضافة للطحين والبيض المُنتج في المراعي الحُرّة.