طحين القمح البلدي الكامل

filler

Weight: 2 kilo
السعر:
JD 3.250

الوصف

مُعدّ من حبوب القمح البلدي الصلب الكاملة ومطحون على البارد باستخدام الحجر. تمت زراعة هذا القمح بشكل بعلي في أراضي مادبا، اربد، البلقاء والكرك من قبل مزارعي قمح أصحاب الحيّزات الصغيرة. يحتوي هذا القمح على نسبة بروتين تصل ل13%، وهو غني بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين B6,B3, B1 والمعادن الأساسية مثل الحديد، الزينك، الكالسيوم بالإضافة الى البروتين ومضادات الأكسدة..

تعليمات الحفظ
يحتوي هذا الطحين على مادة عضوية عالية لذا يفضّل حفظه بعيداً عن درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة، وينصح بحفظه في الثلاجة أو الفريزر لفترات زمنية طويلة. . قد يحتوي الكيس بعض أوراق الغار ، نستخدم طرق طبيعية لحفظ الطحين عوضاً عن مواد حافظة أو إضافات.

الاستخدام
يحتاج طحين القمح البلدي الكامل لكمية أكبر من الماء مقارنة بالطحين الأبيض وهو أنسب للمخبوزات المسطحة

...قد يعجبك أيضا

...منتجات قمت باستعراضها مؤخراً