Description
Lamb Shoulder with Warak & Koosa
Slow-cooked lamb shoulder served on a bed of Warak Dawali and Koosa
3 kg Lamb
1 kilo and 500 g Warak Dawali
15-20 pieces Koosa
5kg Lamb
2 kilo and 500 g Warak Dawali
25-30 pieces Koosa
ضلعة مع ورق
ضلعة خروف مطبوخة عالبطيء، بتتقدم مع ورق دوالي وكوسا محشي
:الخيارات
3 كغ ضلعة
1.5 كغ ورق دوالي
15 – 20 حبة كوسا
5 كغ ضلعة
2.5 كغ ورق دوالي
25 – 30 حبة كوسا